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Verrines de tomates, concombre façon salade grecque

Entrée
6 parts
10 min
facile
Une salade grecque revisitée..en version verrine bien sympa je vous la conseille

Ingrédients

Nombre de parts: 6

pour 6 mini verrines:


1 tomate (coeur de boeuf)

1 yaourt grecque

50 gr de fêta

ail & persil

sel & poivre

Préparation

  • Couper la moitie du concombre; le mixer grossièrement avec le yaourt grecque et 30 gr de féta, ajouter ail et persil.
  • Éplucher la tomate et la couper en petits morceaux, faite de même avec le reste du concombre
  • Etape 3 - Verrines de tomates, concombre façon salade Grecque
    Dans le fond de chaque verrines,verser de la crème de concombre, déposer des dés de concombre, puis de tomates, émietter le reste de la fêta et napper encore de crème de concombre.
  • mettre au frais jusqu'au moment de servir
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
chilubruChilubru

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

11/08/2014

Très bon

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08/09/2013

Très bon! Mais il ne faut pas hésité à mettre plus de feta! :)

(0) (0) Signaler
sissi07, 21/07/2013

Je ne savais pas quoi faire comme entrée,j'ai tout ce qu'il faut.
A mes fourneaux.

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