Verrine à la tomate

78 recettes

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Recette Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat

Verrine tomates-surimi à la crème d'avocat

Apéritif facile 15 min 97 kcal
Ingrédients: 1 tomates 1 avocat 4 bâton de surimi 4 càs de fromage blanc à 0% Un trait de jus de citron 1 pointe de piment d'espelette sel et poivre
Recette Verrine tomates confites, crevettes et avocat

Verrine tomates confites crevettes avocat

Entrée facile 5 min 143 kcal
Ingrédients: 1ère couche : la crème d'avocat au jambon 1 tranche de jambon découennée, dégraissée 1 cuillère soupe de fromage à tartiner 1 cuillère café de lait...
Recette Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

Salade tomates mozzarella en verrine

Entrée facile 20 min 554 kcal
Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan...
Recette Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

Apéritif facile 10 min 137 kcal
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre

Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 cs...
Recette Verrine mousse de thon, brunoise tomates

Verrine mousse de thon brunoise tomates

Entrée facile 15 min 229 kcal
Ingrédients: une boîte de thon au naturel un fromage type Saint Moret persil des tomates une courgette bien ferme sel et poivre huile d'olive citron
Recette Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates

Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates

Entrée facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: un pot de mascarpone (200 g) 15 cl de crème liquide entière pesto un sachet de croûtons à l’ail 4 tomates basilic huile d’olive
Recette Verrine d'été au surimi et tomates cerises

Verrine d'été au surimi et tomates cerises

Entrée facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 150 g de tomates cerises jaunes 150 g de tomates cerises rouges 20 bâtonnets de surimi 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...
Recette Verrine de crevettes, aux artichauts et tomates

Verrine de crevettes aux artichauts et tomates

Entrée facile 20 min 579 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes décortiquées 4 fonds d'artichauts cuits 3 tomates émondées et coupées en petits dés 1/4 de litre de sauce tomate gélifiée...
Recette Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

Verrine de tartare de concombre à l'aneth

Entrée facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate de la crème fraîche semi épaisse de l'aneth des lardons de saumon fumé du poivre concassé ou baies rouges
Recette Verrine tomate-concombre

Verrine tomate-concombre

Apéritif moyen 20 min 119 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites verrines, il vous faut: 12 tranches de bresaola 2 tomates 1 concombre 125 gr de feta coupée en tout petits dés Un peu de basilic 1...
Recette Verrine feta tomate

Verrine feta tomate

Entrée facile 10 min 921 kcal
Ingrédients: 12 tomates coeur de pigeon basilic sel -poivre huile d'olive 100 g feta
Recette Verrine pesto, ricotta et caviar de tomate

Verrine pesto ricotta et caviar de tomate

Entrée facile 25 min 45 kcal
Ingrédients: 3 tomates 6 tomates cerises 125 g de ricotta 2 blancs d'oeuf pesto 12 feuilles de basilic 1 Cuillère à soupe huile d'olive sel poivre
Recette Verrine tomate concombre (version légère...)

Verrine tomate concombre

Entrée facile 10 min 277 kcal
Ingrédients: Tomates Concombre Croûtons à l'ail Pour la sauce : 1 yaourt 0% jus de citron 1/2 cuillère à café de moutarde sel et poivre
Recette Verrine avocat petit plaisir, saumon fumé et tomate

Verrine avocat saumon fumé et tomate

Entrée facile 10 min 284 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerises 1 trait de citron graines de sésame grillées 15cl de crème fraîche liquide 30% 1cs de...