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Verrine à la tomate

59 recettes

En coulis, séchées ou fraîches, la tomate se décline en plusieurs versions qui toutes ont leur charme . Une verrine à la tomate, avec avocat et basilic, pour un apéritif fraîcheur. Pourquoi pas un tiramisu de tomates, verrine à la tomate séchée et aux noisettes grillées. Ou bien encore version coulis, une verrine à la tomate agrémentée d'un soupçon de tabasco pour corser une entrée?

Recette Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat

Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat

(29 votes) , (11) , (790)
Apéritif facile 15 min 104 kcal
Ingrédients: 1 tomates 1 avocat 4 bâton de surimi 4 càs de fromage blanc à 0% Un trait de jus de citron 1 pointe de piment d'espelette sel et poivre ...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

(9 votes) , (1) , (70)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 bocal de tomates confites 25 g de roquette 5 cl d'huile d'olive ...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

(1 vote) , (122)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10 cerneau...
Recette Verrine mousse de thon, brunoise tomates

Verrine mousse de thon, brunoise tomates

(6 votes) , (1) , (29)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: une boîte de thon au naturel un fromage type Saint Moret persil des tomates une courgette bien ferme sel et poivre huile d'olive citron...
Recette Verrine tomates confites, crevettes et avocat

Verrine tomates confites, crevettes et avocat

(5 votes) , (1) , (49)
Entrée facile 5 min 555 kcal
Ingrédients: 1ère couche : la crème d'avocat au jambon 1 tranche de jambon découennée, dégraissée 1 cuillère soupe de fromage à tartiner 1 cuillère café de lait 1 ...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates

Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates

(4 votes) , (1) , (36)
Entrée facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: un pot de mascarpone (200 g) 15 cl de crème liquide entière pesto un sachet de croûtons à l’ail 4 tomates basilic huile d’olive...
Recette Verrine tomates mozzarella tapenade

Verrine tomates mozzarella tapenade

(2 votes) , (19)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade...
Recette Verrine fraîche tomates et tzatziki

Verrine fraîche tomates et tzatziki

(2 votes) , (12)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 tomate Tzatziki fait maison 1 poignée de petits pois Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive. ...
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Recette Verrine de crevettes, aux artichauts et tomates

Verrine de crevettes, aux artichauts et tomates

(1 vote) , (9)
Entrée facile 20 min 622 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes décortiquées 4 fonds d'artichauts cuits 3 tomates émondées et coupées en petits dés 1/4 de litre de sauce tomate gélifiée Huile ...
Recette Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 155 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate de la crème fraîche semi épaisse de l'aneth des lardons de saumon fumé du poivre concassé ou baies rouges...
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

(14 votes)

Pour l'apéritif, on met les petits plats dans les grands sans pour autant passer des heures en cuisine. Pour cela, notre meilleure astuce sera ces verrines! Une association d'avocat et de saumon surplombée d'une chantilly au citron: une pure merveille; -)

Recette Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives

Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: un peu de ricotta quelques gouttes d'huile d'olive des herbes de Provence tomates en dés des olives en 2 des copeaux de crottin de chavignol...
Recette Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

Verrine tomates-olives et bouchée au quinoa

 
Apéritif facile 10 min 173 kcal
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du concentré ...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

(22 votes) , (3) , (2185)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 288 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Verrines de tomates et mousse de chèvre

Verrines de tomates et mousse de chèvre

(4 votes) , (41)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 82 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 gousses d'ail 5 feuilles de basilic hachées 100 g de chèvre frais 2 blancs d'oeufs en neige basilic pour décorer...
Recette Verrines avocat-tomates-crème fouettée

Verrines avocat-tomates-crème fouettée

(2 votes) , (1) , (19)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 6 belles tomates 1 boite de crème fraîche une boite de fraidoux des crevettes Le jus d'un citron une gousse d'ail de la coriandre...
Recette verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

(10 votes) , (4) , (503)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 111 kcal
Ingrédients: 1 AVOCAT PAR PERSONNE 1 CITRON 4/5 CaS DE CREME FRAICHE 1/2 TOMATE PAR PERSONNE 4 CREVETTES PAR VERRINES GROSEILLES 1 ORANGE ...
Recette Verrines de tomates, concombre façon salade grecque

Verrines de tomates, concombre façon salade grecque

(9 votes) , (4) , (129)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 38 kcal
Ingrédients: pour 6 mini verrines: 1 concombre 1 tomate (coeur de boeuf) 1 yaourt grecque 50 gr de fêta ail & persil sel & poivre...
Recette Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

(1 vote) , (83)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 33 kcal
Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines...
Recette Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix....mmmmmhhh!

Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix....mmmmmhhh!

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 139 kcal
Ingrédients: 2 tomates 2 petits suisse 30 g de féta 5 abricots secs 30 g de fromage blanc 0% une poignée de noix -basilic...
Recette Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

 
Entrée moyen 25 min
Ingrédients: 1 petite boîte de tomates pelées 2 portions de Vache qui Rit® Quelques cuillère à café d'oeufs de lompe 1 à 2 gousses d'ail 10 cl de crème semi-épais...
Recette Verrines tomates mozzarella

Verrines tomates mozzarella

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 pot de pistou 2 biscottes 4 olives noires feuilles de basilic pour la déco...
Recette Verrines de gelée de tomates au basilic!!!

Verrines de gelée de tomates au basilic!!!

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 20 tomate bien mûres 1 botte de basilic 4 gousses d'ail dégermées 10 cl d'huile d'olive 4 feuilles de gélatine sel et poivre du moulin...
Recette Verrines de courgette et tomates façon crumble

Verrines de courgette et tomates façon crumble

 
Entrée facile 35 min 70 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ging...


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