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Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives

Entrée
2 parts
10 min
facile
Autre idée verrine pour tenter d'apporter un peu de soleil à ce froid hiver.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un peu de ricotta

quelques gouttes d'huile d'olive


tomates en dés

des olives en 2

des copeaux de crottin de chavignol

Préparation

  • Commencer par préparer tous les ingrédients avant le dressage.
  • Dans un bol, mélanger un peu de ricotta avec quelques gouttes d'huile d'olive et des herbes de Provence : bien mélanger pour "détendre" la mixture.
  • Couper les tomates en dés et les olives en 2 (ou en rondelles si vous avez la patience).
  • Couper des copeaux de crottin de chavignol (bien sec!).
  • Ensuite reste plus qu'à alterner des couches des différents ingrédients (en mettant les miettes de crotin et les olives sur le dessus par exemple)!
D Dans la cuisine de Moe

Photos

Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives, photo 1Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives, photo 2




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