-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Verrine facile
-
Recette de laitue
-
Verrine de jus de tomates en gelée
Verrine de jus de tomates en gelée
Une verrine de jus de tomates en gelée idéale pour une entrée légère et rafraîchissante.
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.29Euros€ (1.64€/part)
Préparation
-
Faire ramollir la gélatine dans un bol deau fraîche.
-
Faire chauffer la moitié du jus de tomate dans une casserole.
-
Dès les premiers frémissements retirez du feu et ajoutez la gélatine que vous aurez essorée entre vos mains.
-
Mélangez jusqu'à ce quelle fonde, ajoutez le reste du jus de tomates, 2 cuillères à soupe dhuile dolive, salez, poivrez et remuez.
-
Versez le jus dans les verrines, laissez refroidir puis les mettre au frigo au moins trois heures.
-
Finition :
Sortir les verrines du frigo, déposez sur le dessus quelques goûtes dhuile, la mozzarella coupée en petits morceaux, les olives noires coupées en deux, les tomates cerises coupées en deux, les feuilles de laitue coupées en chiffonnade et un brin de menthe.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 269Kcal
-
Glucides: 4.6g
-
Lipides: 20.3g
-
Gras sat.: 8.8g
-
Protéines: 14.8g
-
Fibres: 2.8g
-
Sucre: 3.7g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
10

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Vous allez aimer
Recettes
A lire également