Ptitchef

Tapas-pain à la tomate

Apéritif
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez les tomates avec un économe «special tomates» et coupez en deux, épépinez-les et mixez-les 5/5.
  • Salez et poivrez généreusement.
  • Pelez les gousses d'ail. Coupez à l'aide d'un couteau-scie les flûtes de pain en deux puis en quatre dans la longueur.
  • Faites-les griller et frottez-les avec l'ail, parsemez de thym effeuillé.
  • Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive, saupoudrez légèrement de fleur de sel.
  • Répartissez le coulis de tomate frais sur les tartines et servez avec, si vous le souhaitez, des lamelles de jambon serrano.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tapas : pan con tomate
Tapas : pan con tomate
2 parts
6 min
facile
5 / 5
Recette Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate
Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate
5 parts
1 h 13 m
facile
3.7 / 5
Recette Tapas tomate mozza
Tapas tomate mozza
4 parts
20 min
facile
3.7 / 5
Recette Wraps de pain de mie à la confiture
Wraps de pain de mie à la confiture
4 parts
17 min
facile
4 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique! Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez