Ptitchef

Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Entrée
2 parts
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 petite boîte de tomates pelées

2 portions de Vache qui Rit®

Quelques cuillère à café d'oeufs de lompe

1 à 2 gousses d'ail

10 cl de crème semi-épaisse


Muscade

Coriandre Etal des Epices

La moitié d'une boîte de rondelles d'olives noires piquantes Croc Frais

Préparation

  • Epluchez les gousses d'ail et coupez en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez les tomates pelées, l'ail, du basilic. Salez et poivrez. Ecrasez le tout à la fourchette. Réservez au frais.
  • Dans le bol de votre mixeur, disposez les 2 portions de Vache qui Rit®, les rondelles d'olives noires piquantes, la crème, de la muscade et mixez.
  • Remplissez vos 2 verrines ; commencez par la préparation fromage et olives puis disposez une couche de préparation à la tomate.
  • Terminez par une cuillère de mélange fromages et olives et décorez avec des oeufs de lompe.
  • Saupoudrez de coriandre pour la décoration et le goût. Réservez au frais pendant 20 minutes et servez frais.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 1VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 2VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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