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VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE

Entrée
2 parts
25 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Epluchez les gousses d'ail et coupez en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez les tomates pelées, l'ail, du basilic. Salez et poivrez. Ecrasez le tout à la fourchette. Réservez au frais.
  • Dans le bol de votre mixeur, disposez les 2 portions de Vache qui Rit®, les rondelles d'olives noires piquantes, la crème, de la muscade et mixez.
  • Remplissez vos 2 verrines ; commencez par la préparation fromage et olives puis disposez une couche de préparation à la tomate.
  • Terminez par une cuillère de mélange fromages et olives et décorez avec des oeufs de lompe.
  • Saupoudrez de coriandre pour la décoration et le goût. Réservez au frais pendant 20 minutes et servez frais.

L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 1
VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 2
VERRINES TOMATES, OLIVES & OEUFS DE LOMPE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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