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Verrines de crème de tomates épicées au chorizo

Entrée
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
10 tomates séchées dans de l'huile d'olive

10 cl de crème liquide


30 g de chorizo

Préparation

  • Mixer les tomates, avec la crème liquide, et les carrés frais, jusqu'à obtention d'une purée lisse.
  • Couper le chorizo en petits morceaux.
  • Dresser vos verrines, avec une couche de crème de tomates, surmontée de quelques dès de chorizo.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Photos

Verrines de crème de tomates épicées au chorizo, photo 1
Verrines de crème de tomates épicées au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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