Ptitchef

Verrines de fèves au piment doux et chorizo.

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
142 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Ecosser les fèves et réserver.
  • Emincer l'oignon frais.
  • Faire suer l'oignon dans de l'huile d'olive.
  • Couper le chorizo et la jambon en lamelle. Les ajouter à l'oignon.
  • Mettre les fèves ainsi que le piment doux en poudre. Recouvrir d'eau et faire mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
  • Répartir les fèves dans les verrines. Décorer d'une feuille de basilic frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 142Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:






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