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Recette au carré frais

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Le carré frais est un fromage léger, facile à tartiner, dont le goût discret s'accordera avec la plupart des préparations.
Ajouté à un velouté de courgettes, le carré frais lui confère une texture plus onctueuse.Il est également idéal sur des tartines de pain dorées au four : à parsemer, au choix, de jambon, de tomates séchées ou encore de lamelles de poivron, et à déguster avec une salade verte. On peut aussi le proposer en amuse-gueule, relevé de quelques brins de ciboulette ou d'épices, sur du pain ou des biscuits salés.
L'astuce : en choisissant du 0% de matière grasse, on fait aussi attention à sa ligne.

Recette Boulettes de viande au carré frais

Boulettes de viande au carré frais

(14 votes), (6) , (677)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g de bœuf haché 4 Carré Frais ail & fines herbes 0% 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de sauce soja Poivre...
Recette Cheese cake au carré frais

Cheese cake au carré frais

(2 votes), (1) , (337)
Dessert moyen 55 min 264 kcal
Ingrédients: 140g de petits beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de carré frais à 0% 70g de crème fraiche 3% 1CS vanille liquide...
Recette 3 farcis aux carrés frais

3 farcis aux carrés frais

(1 vote), (6)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 4 Carrés frais 50 grammes de crème fleurette Elle et Vire 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilique sel poiv...
Recette Cheesecake citron au carré frais

Cheesecake citron au carré frais

(1 vote), (7)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 carrés frais 0% 3 cuillères à soupe de tofu soyeux 2 petits suisses 0% 3 oeufs édulcorant selon votre gout zeste d'un citron + arôme citron 1/2 sac...
Recette Cannelés au carré frais et origan

Cannelés au carré frais et origan

(12 votes), (4) , (415)
Entrée moyen 30 min 186 kcal
Ingrédients: 75ml de lait 30g de beurre 2 jaunes d'oeufs 60g de carré frais (soit 3 portions) 60g de farine 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

(3 votes), (65)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix...
Recette Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais

Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g de c...
Recette Boulettes de surimi au carré frais

Boulettes de surimi au carré frais

(1 vote), (45)
Apéritif facile 75 min
Ingrédients: 100 g de surimi râpé 75 g de carré frais (1 portion) 1 cuillerée à soupe de citron 1 botte,5 de ciboulette sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Quiche aux côtes de bettes (poirée) et carrés frais

Quiche aux côtes de bettes (poirée) et carrés frais

 
Plat facile 11 min 35 min
Ingrédients: 4 Carrés frais Elle et Vire 4 oeufs 600 g de côte de bettes 1 pâte feuilletée en rouleau sel poivre aux moulin...
Recette Rouleaux de printemps au carré frais

Rouleaux de printemps au carré frais

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz 100 g de vermicelle chinois 3 carrés frais 2 carottes 1 boîte de miettes de crabe 3 feuilles de batavia 1/2 concombre sel, po...
Comment faire du fromage frais maison?

Comment faire du fromage frais maison?

(4 votes)

À étaler sur des toasts de grillé ou à ajouter dans une préparation de cheesecake, le fromage frais vous fera craquer. Mais saviez-vous qu'il vous était possible de le faire vous-même? Avec seulement deux ingrédients en plus! Suivez le guide avec notre recette...

Recette Carré frais, recette demarle...

Carré frais, recette demarle...

Autre facile 25 min
Ingrédients: 70 g d'abricots moelleux 50 g de noix 1/2 botte de ciboulette 8 g de gélatine (4 feuilles de 2 g) 500 g de faisselle 400 g de fromage de chèvre frais...
Recette Velouté de courgettes au carré frais

Velouté de courgettes au carré frais

 
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 oignon 1/2 litre de bouillon de légume 1 carré frais Sel poivre...
Recette Bricks au bacon / abricots / carré frais

Bricks au bacon / abricots / carré frais

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 16 oreillons d'abricots en conserve (ou 8 abricots frais) 4 tranches de bacon 4 portions de carré frais + 3 cuillères à soupe de...
Recette Cheesecake léger au carré frais

Cheesecake léger au carré frais

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 8 portions de carré frais à 0% 2 oeufs 70 g de crème allégée 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 18 sablés 20 g de beurre en pommade...
Recette Soupe de brocoli au curry et au carré frais

Soupe de brocoli au curry et au carré frais

 
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 petites têtes de brocoli 1 petite patate 1 litre d'eau 2 KubOr 1 pincée de curry en poudre 1 demi carré frais...
Recette Palets de courgettes au carre frais

Palets de courgettes au carre frais

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 tomate 300 g de carré frais Gervais 2 oignons...
Recette Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

(101 votes), (35) , (3365)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 18 tomates cocktails 180 gr de fromage frais (carré frais, saint morêt) 100 gr de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre An...
Recette Terrine au thon et surimi

Terrine au thon et surimi

(99 votes), (1903)
Entrée facile 1h15m 147 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (entiers) 3 blancs d'oeufs 100 g de crème entière fluide (à 30% de MG) 75 g de carré frais (fromage frais) 1 CS de jus de citron 1 CS de ...
Recette Tapenade d'artichaut au persil

Tapenade d'artichaut au persil

(79 votes), (19) , (2754)
Sans gluten
Entrée facile 18 min 140 kcal
Ingrédients: 210 g de fonds d’artichauts en conserve 75 g de fromage frais (type Carré Frais) 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de cit...
Recette Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

(54 votes), (10) , (842)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 80 g de saumon fumé 4 carrés frais 2 kiwis salade verte vinaigrette...
Recette Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

(53 votes), (13) , (766)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour 6 mini verrines: 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre 6 CC de pesto rosso 2 tranches de jambon sec ...
Recette Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

(44 votes), (17) , (1356)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 poissons et 10 petits choux : Pâte à choux : 15 cl de lait 4 oeufs 10 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel Mous...
Recette Salade de printemps aux 3 tomates

Salade de printemps aux 3 tomates

(43 votes), (370)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tomate zébrée 1 tomate jaune 2 tomates orange 1 tomate rouge 1 betterave 1 carotte 1 cuillère à soupe de cramberries 2 carrés frais 3 cuillè...
Recette Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

(36 votes), (6) , (974)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: 3 tranches de jambon sec de montagne 3 cubes de carrés frais quelques feuilles de roquettes...


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