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Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Apéritif
5 parts
10 min
facile
Des petites verrines pour un apéro sans gâteaux secs !

Ingrédients

Nombre de parts: 5

15 cl de crème liquide

5 cl d'huile de noix

120 g de tomates séchées

7 d'abricots secs


5 noix

Préparation

  • Egoutter les tomates séchées à l'huile et les réduire en purée au mixeur.
  • Etape 2 - Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
    Couper les abricots et les pruneaux en petits dés.
  • Etape 3 - Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
    Ecraser les carrés frais, ajouter la crème liquide tiédie 20 sec au micro-ondes. Mélanger et rajouter l'huile afin d'obtenir une pâte crémeuse. Saler et poivrer.
  • Etape 4 - Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
    Monter les verrines : crème de fromage frais - tomates séchées- crème de fromage frais - abricots secs - crème de fromage frais - pruneaux - crème de fromage frais
  • Etape 5 - Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
    Terminer en décorant avec des petits dés d'abricots et une noix

Questions:






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