Brie fondant aux tomates séchées

Ingrédients

• 1/3 tasse tomates séchées dans l'huile
• 1 cuillère à soupe d'huile des tomates séchées
• 2 échalotes françaises hachées finement
• 2 gousses d'ail haché finement
• 1 cuillère à table basilic frais ou 1/2 cuillère à thé séché
• 1/4 tasse persil frais ou 2 cuillères à table de séché
• Poivre noir du moulin
• 1 meule de brie avec la croûte
• Pain baguette coupé en tranches et grillé