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Soupe de brocoli au curry et au carré frais

Entrée
4 parts
5 min
15 min
facile
Une petite soupe vite goupillée, toute douce et toute veloutée!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Laver le brocoli, le détailler en petites fleurettes avec un petit couteau pointu. Peler et couper la pomme de terre en gros dés.
  • Faire bouillir l'eau dans une grande casserole avec les KubOr.
  • Jeter les légumes dans l'eau bouillante, saupoudrer de curry. Faire cuire pendant 15 minutes.
  • Passer la soupe au mixeur plongeant avec le carré frais.
P Popotte entre Potes

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

Kris, 11/01/2021

Merci d'indiquer le poids de carré frais car il existe 2 tailles de carré.

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