Ptitchef

Soupe de saumon au curry

Plat
1 parts
15 min
25 min
facile
955 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 4.79 (4.79€/part)

Préparation

  • Chauffer le beurre dans une grande casserole, ajouter les oignons et les faire revenir 3 à 4 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre.
  • Incorporer la pâte de curry et prolonger la cuisson d'1 minutes.
  • Verser l'eau, le vin, la crème liquide et le lait de coco. Saler et poivrer. Porter à ébullition en mélangeant.
  • Incorporer les dés de pommes de terre et les rondelles de carottes et laisser mijoter 15 minutes environ, à couvert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ne pas les laisser se défaire.
  • Ajouter délicatement les morceaux de saumon et laisser cuire 3 minutes.
  • Incorporer le persil la coriandre, rectifier l'assaisonnement.
  • Servir la soupe immédiatement.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (736g)
Calories: 955Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 68.9g
  • Gras sat.: 44.6g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 41
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
4 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe de légumes au thermomix
Soupe de légumes au thermomix
6 parts
30 min
facile
Recette Soupe au chou simple
Soupe au chou simple
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1 h 30 m
facile
4 / 5
Recette Soupe de betterave facile et colorée
Soupe de betterave facile et colorée
2 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon La soupe la plus savoureuse se trouve ici! La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez