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Recette facile au saumon
+ curry de saumon, petits légumes +
+ Curry de saumon, petits légumes +
Un plat chic, qui enchante les papilles.
Plat
3
parts
10 min
10 min
facile
638 Kcal
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4
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Ingrédients
3
250 g de
saumon
300 ml de lait de coco
100 ml de crème liquide
1
oignon
nouveau
1 oignon
1 gousse d'
ail
1
carotte
1
courgette
4 tomates
1 poivron jaune
2 cuillères à soupe de garam massala
2 cuillères à soupe de gingembre (en poudre ou frais)
2 cuillères à soupe de curry (jaune)
2 cuillères à soupe de coriandre séchée
2 cuillères à soupe de curry panang (pâte de curry rouge pas forte)
1 cuillère à café de pâte de curry rouge Vindaloo
Coût estimé:
21.63
Euros
€
(7.21€/part)
Préparation
Découper en petits dés le saumon.
Mélanger ensemble le lait de coco et la crème liquide.
Émincer et découper en dés les légumes.
Faire revenir le saumon.
Réserver.
Faire revenir les petits légumes puis ajouter la crème et le lait de coco.
Ajouter les épices, puis le saumon.
Rajouter 1/2 citron pressé.
Saler et poivrer.
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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)
T
Tambouille et Pistouille
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (508g)
Calories:
638Kcal
Glucides:
28.1g
Lipides:
41.9g
Gras sat.:
26.3g
Protéines:
26.9g
Fibres:
20.1g
Sucre:
18.2g
ProPoints:
17
SmartPoints:
26
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Bourgogne, Blanc
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Alsace, Blanc
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