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Sauce curry - saumon pour des pâtes pleines de saveurs ...

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
324 Kcal
On vous propose pour le week-end, une petite sauce pour accompagner vos pâtes ... Curry et Saumon ... Apprécier par les grands et par les petits aussi...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
170 g de Saumon fumé

1,5 cuillère à café de curry en poudre

30 cl de crème liquide

2 cuillères à café de Maïzena

1 cuillère à café d'Aneth ciselée

sel et poivre

Préparation

  • Dans une casserole, verser la crème liquide. Ajouter le curry et l'aneth. Bien mélanger au fouet.
  • Faire chauffer à feu doux. Surtout, ne pas faire bouillir.
  • Hors du feu, ajouter la maïzena. Mélanger grâce à un fouet. Saler, poivrer.
  • Remettre sur le feu, continuer à mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Ajouter le saumon coupé en toutes petites lanière. Mélanger. Verser sur les pâtes aussitôt et déguster ...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Sauce Curry - Saumon pour des Pâtes pleines de saveurs ..., photo 1Sauce Curry - Saumon pour des Pâtes pleines de saveurs ..., photo 2Sauce Curry - Saumon pour des Pâtes pleines de saveurs ..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

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