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Soupe au curry

129 recettes

Tendance indienne, le curry fait entrer le soleil dans la cuisine. La soupe au curry et potimarron ou pâtisson charme par son originalité orientale. Ce mélange d'épices se marie aussi très bien au lait de coco, à la courge et au potiron pour une soupe au curry goûteuse très parfumée.

Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

(7 votes), (4) , (628)
Entrée facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : C...
Recette Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

(11 votes), (6) , (61)
Entrée facile 40 min 203 kcal
Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry...
Recette Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

(9 votes), (2) , (349)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1 cuillère à café de pâte curry (1 peu moins si v...
Recette Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

(5 votes), (70)
Sans gluten
Plat facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: Un petit potimarron 4 cuillères à soupe de lait de coco Du curry (selon votre goût) De la coriandre fraîche...
Recette Potage potiron/tomates/curry

Potage potiron/tomates/curry

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1 cuillère...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

(3 votes), (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe...
Recette Soupe légère et express courgettes / curry,

Soupe légère et express courgettes / curry,

(2 votes), (2) , (12)
Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 20 cl d'eau Quelques gouttes de jus de citron 1 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 carré frais ...
Recette Soupe coco curry poulet à la thaie

Soupe coco curry poulet à la thaie

(1 vote), (45)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50gr de galanga 500 ml de lait de coco 2 cuisses de poulet désossées (environ 750gr avec les os) 3 tiges de citronnelle 5 feuilles de combava séch...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe de fanes de radis et crème de curry...

Soupe de fanes de radis et crème de curry...

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 30 min 197 kcal
Ingrédients: Soupe : les fanes d'une botte de radis 200 g de pomme de terre 4/5 feuilles d'épinards (facultatif) 1 échalote sel poivre 500 ml d'eau Crème : 12,5 ...
Recette Soupe de courgettes, carottes, curry

Soupe de courgettes, carottes, curry

(117 votes), (18) , (795)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 184 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe thaï au potiron et au curry

Soupe thaï au potiron et au curry

(14 votes), (5) , (357)
Entrée moyen 15 min 23 min
Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de ...
Recette Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

(7 votes), (2) , (55)
Entrée facile 35 min 42 kcal
Ingrédients: 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de poule 1 oignon 1 cc de curry 3 cs de crème fraîche allégée 4%...
Recette Soupe de potiron au curry et lait de coco

Soupe de potiron au curry et lait de coco

(5 votes), (2) , (65)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 717 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco...
Recette Soupe courgettes petits pois curry

Soupe courgettes petits pois curry

(3 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: 400 g de courgettes surgelées 100 g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche (3%) 1 petite cuillèr...
Recette Soupe tomates, pomme et curry

Soupe tomates, pomme et curry

(2 votes), (3)
Autre facile 1 heure 47 kcal
Ingrédients: 1 oignon 6 tomates 1 pomme type "granny" 2 cuillère à café de curry en poudre 1 bouillon-cube de volaille 1 l d'eau Poivre...
Recette Soupe de saumon au curry

Soupe de saumon au curry

(1 vote), (31)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 125 g de filets de saumon sans la peau coupés en morceaux 1/2 cuillères à soupe de pâte de curry doux une noisette de beurre 1/4 d'oignon haché 1 c....
Recette Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

(1 vote), (21)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 1 cuillère à café de curry du sel de l'huile d'olive 1 verre d'eau 1 verre de lait d'avoine ou de riz quelques branches de p...
Recette Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

(1 vote), (88)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boite de lait de coco 2 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de curry vert 1 verre...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

(4 votes), (1) , (10)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

(3 votes), (13)
Plat facile 35 min 549 kcal
Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau...
Recette Soupe de poisson au curry et lait de coco

Soupe de poisson au curry et lait de coco

 
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: * 1 litre d'eau filtrée * 1 cube de bouillon de volaille * 20 cl de lait de noix de coco * 4 carrés de poisson blanc surgelé * 10 grammes de champigno...
Recette Potage poireau, courgette et curry

Potage poireau, courgette et curry

 
Plat facile 26 min 158 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 3 courgettes 1 cube de bouillon 1 cuillère à café de curry sel poivre...
Recette Soupe de carottes a la pâte de curry

Soupe de carottes a la pâte de curry

 
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 petite boîte de tomates pelées 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 4 poignées de lentilles 2 cuillères à soupe de curry madras 1 ...
Recette Soupe thaï green curry de lieu noir

Soupe thaï green curry de lieu noir

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet de 400 g de lieu noir 1 fleur de brocoli 1 oignon 5 à 10 champignons de Paris 1 cuillère à café de pâte de curry vert 2 boîtes de lait de co...


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