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Soupe au curry

99 recettes

Tendance indienne, le curry fait entrer le soleil dans la cuisine. La soupe au curry et potimarron ou pâtisson charme par son originalité orientale. Ce mélange d'épices se marie aussi très bien au lait de coco, à la courge et au potiron pour une soupe au curry goûteuse très parfumée.

Recette Soupe thaï au potiron et au curry

Soupe thaï au potiron et au curry

(12 votes) , (5) , (361)
Entrée moyen 15 min 23 min
Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de ...
Recette Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

(9 votes) , (2) , (441)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1 cuillère à café de pâte curry (1 peu moins si v...
Recette Potage potiron/tomates/curry

Potage potiron/tomates/curry

(3 votes) , (1) , (22)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1 cuillère...
Recette Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

(3 votes) , (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe...
Recette Soupe légère et express courgettes / curry,

Soupe légère et express courgettes / curry,

(2 votes) , (2) , (17)
Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 20 cl d'eau Quelques gouttes de jus de citron 1 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 carré frais ...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(20 votes) , (5 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

(6 votes) , (158)
Sans gluten
Plat facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: Un petit potimarron 4 cuillères à soupe de lait de coco Du curry (selon votre goût) De la coriandre fraîche...
Recette Soupe de potiron au curry et lait de coco

Soupe de potiron au curry et lait de coco

(6 votes) , (2) , (69)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 717 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco...
Recette Soupe courgettes petits pois curry

Soupe courgettes petits pois curry

(3 votes) , (1) , (12)
Plat facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: 400 g de courgettes surgelées 100 g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche (3%) 1 petite cuillèr...
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Menu du jour

Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

(2 votes) , (19)
Plat facile 35 min 549 kcal
Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau...
Recette Soupe tomates, pomme et curry

Soupe tomates, pomme et curry

(2 votes) , (5)
Autre facile 1 heure 47 kcal
Ingrédients: 1 oignon 6 tomates 1 pomme type "granny" 2 cuillère à café de curry en poudre 1 bouillon-cube de volaille 1 l d'eau Poivre...
La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

(16 votes) , (5 commentaires)

Savez-vous ce qui vaut à la cuisine marocaine d'être reconnue comme l'une des plus raffinées au monde? Son secret se résume en trois mots: ingrédients, amour et patience. Nous vous invitons à découvrir la soupe nationale du Maroc, la fameuse harira.

Recette Soupe de saumon au curry

Soupe de saumon au curry

(1 vote) , (32)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 125 g de filets de saumon sans la peau coupés en morceaux 1/2 cuillères à soupe de pâte de curry doux une noisette de beurre 1/4 d'oignon haché 1 c....
Recette Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

(1 vote) , (24)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 1 cuillère à café de curry du sel de l'huile d'olive 1 verre d'eau 1 verre de lait d'avoine ou de riz quelques branches de p...
Recette Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

(1 vote) , (89)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boite de lait de coco 2 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de curry vert 1 verre...
Recette Potage de potimarron & poireau au curry

Potage de potimarron & poireau au curry

(1 vote) , (8)
Entrée facile 40 min 171 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (+/- 400 g) 1 pomme de terre 1 blanc de poireau 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à...
Recette Soupe de brocoli au curry et au carré frais

Soupe de brocoli au curry et au carré frais

(1 vote) , (1) , (26)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 petites têtes de brocoli 1 petite patate 1 litre d'eau 2 KubOr 1 pincée de curry en poudre 1 demi carré frais...
Recette Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco

Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco

 
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: * 1 litre d'eau filtrée * 1 cube de bouillon de volaille * 20 cl de lait de noix de coco * 4 carrés de poisson blanc surgelé * 10 grammes de champigno...
Recette Potage poireau, courgette et curry

Potage poireau, courgette et curry

 
Plat facile 26 min 158 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 3 courgettes 1 cube de bouillon 1 cuillère à café de curry sel poivre...
Recette SOUPE DE CAROTTES A LA PÂTE DE CURRY

SOUPE DE CAROTTES A LA PÂTE DE CURRY

 
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 petite boîte de tomates pelées 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 4 poignées de lentilles 2 cuillères à soupe de curry madras 1 ...
Recette Soupe thaï green curry de lieu noir

Soupe thaï green curry de lieu noir

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet de 400 g de lieu noir 1 fleur de brocoli 1 oignon 5 à 10 champignons de Paris 1 cuillère à café de pâte de curry vert 2 boîtes de lait de co...
Recette Green day : la soupe brocolis-curry

Green day : la soupe brocolis-curry

 
Plat facile 26 min 69 kcal
Ingrédients: 1 pied de brocolis 1 grosse pomme de terre 1 bouillon cube "légumes" 20 cl de lait 1 cuillère à thé de curry bien parfumé (comme le mélange Retour d...
Recette Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché 1 ...
Recette Soupe de lentilles corail et tomates au curry

Soupe de lentilles corail et tomates au curry

 
Sans gluten
Plat facile 33 min 223 kcal
Ingrédients: 1 oignon 3 tomates 250 g de lentilles corail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1,5 l d'eau 8 cuillères à soupe de crème 12 tra...
Recette Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

 
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 potiron 1 potimarron 1 pommes de terre 4 carottes 100 g de cheddar 1 cuillère à café de poudre de curry 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bo...
Recette Soupe de maïs au curry

Soupe de maïs au curry

Plat facile 7 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 50 cl de bouillon de légumes 1 cuil à café de curry 1 cuil à soupe de matière grasse 50 cl de lait de coco environ la moitié 200 g de maïs s...


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