Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry PrécédentSuivant Platfacile25 min146 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici un petit potage tout en finesse, tout doux et savoureux réveillé par la tonique quenelle de brousse de brebis citronnée au curry. Ingrédients 4 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis Quelques tiges de ciboulette le jus d'1/2 citron curry sel poivre
