Ptitchef

Soupe crémeuse au saumon

Une recette facile, vite faîte et si bonne!

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile
450 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.02 (1.5€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte-minute, faire revenir sans coloration dans un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé. Ajouter 3 poireaux taillés en tronçons de 2cm, puis 6 pommes de terre coupées en cubes. Couvrir d'eau, à hauteur, ajouter 2 bouillons cube, sel, poivre. Couvrir et cuire 8'.
  • Ouvrir la cocotte, ajouter 150g de crème fraîche épaisse, aneth, 1cs de maïzena délayée dans 2cs d'eau de la soupe. Mettre les cubes de saumon et porter à ébullition 1'. Déguster sans attendre.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (447g)
Calories: 450Kcal
  • Glucides: 52.3g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, a peu près quelle quantité de saumon frais Merci pour la réponse

Réponse:

Bonjour, il faut compter au moins 600g, ou plus, ou moins selon vos goûts

Bonjour, j'aimerais savoir combien faut-il de saumon frais, quel est le bouillon cube, volaille, légumes, bœuf ? et qu'est-ce que les propoints Merci de votre réponse. Excellente journée. Linda

Réponse:

La quantité de saumon peut varier selon les goûts, c'est pour cela que je n'ai pas précisé, mais il faut compter au moins 600g. Pareil pour le cube, c'est selon les goûts. Moi j'ai utilisé celui de légumes. Quant aux propoints, je ne sais pas du tout à quoi cela correspond! Tout comme les calories, ce n'est pas moi qui les ai mis!!!!!!!!!! Bonne journée Linda




Commentaires des membres:

10/03/2015

Vraiment sympa, ça change de la soupe de légumes traditionnelle, même si c'est + calorique.... La quantité de saumon ? J'ai mis 2 pavés pour la quantité de soupe indiquée, découpés en cubes de 3 cms carrés. Attention de bien enlever la peau au préalable. Merci Le Palais des Saveurs, je conseille cette recette à tous !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
08/03/2015

Il manque la quantité de saumon conseillée

(1) (0) Signaler
figue, 03/02/2015

Bonsoir , excellente merci pour le partage

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon La soupe la plus savoureuse se trouve ici! La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez