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Recette de tartare
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Tartare de saumon
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Escargots saumon-tartare
Escargots saumon-Tartare
Préparation
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Dérouler la pâte feuilletée.La tartiner de fromage.
Recouvrir de tranches de saumon.
Rouler la pâte en un boudin assez serré.Placer au frais 1/2H.
Préchauffer le four à 200°C.
Découper le boudin en 20 escargots.
Dorer légèrement avec un peu de lait.
Enfourner 10 à 15 minutes.
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