Pâte tartare et saumon

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3 commentaires

Ingrédients

des pâtes

du tartare

de la crème fraîche

du saumon fumé

du sel et du poivre

Préparation

Faîtes chauffer l'eau pour les pâtes et pendant ce temps , mettre votre tartare et la crème fraîche dans une casserole à feu tout doux , bien mélanger .

Mettez vos pâtes à cuire , puis égouttez les.

Couper votre saumon fumé en petites lamelles et le rajouter à la crème fraîche et tartare . Saler , poivrer.Remuez bien , attention le mélange à tendance à sauter un peu partout .

Servez vos pâtes et ajouter votre sauce tartare et saumon.

BON APPETIT !!!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling (Alsace, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

16/01/2013

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30/03/2013

Tartare c'est quoi la viande ou la sauce?

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naty44190
naty44190, 10/09/2010

Trop bon à refaire !!!!

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Tartare bien frais au saumon et pomme verte


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