Velouté de poireaux - pommes de terre et persil

Ingrédients

• 1 oignon
• 2 C à S d'huile d'olive
• 600 g de pommes de terre
• 2 poireaux
• 600 ml de lait 1/2 écrémé
• 1 cube de bouillon de volaille
• 20 g de persil