Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette aux poireaux
  5. Velouté de poireaux & pommes de terre

VELOUTÉ DE POIREAUX & POMMES DE TERRE

La classique soupe d'hiver aux pommes de terre et poireaux....

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
338 Kcal
VELOUTÉ DE POIREAUX & POMMES DE TERRE
  • (3.3/5 - 8 votes)
  • 1
  • 502
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.07€ (0.77€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans du beurre : l’oignon émincé, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ainsi que les poireaux coupés en tronçons.
  • Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
    Laisser mijoter à couvert 30 minutes. Incorporer la crème,mixer le tout ,saler et poivrer

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Velouté de potimarron


lacuillereauxmilledelices Lacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Servir avec des croûtons maison...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 338Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

tahou, 30/11/2016

Un régal ! A refaire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
4 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes
Legumes d'hiver Fruits d'hiver Facile Entrée facile Veloute Pomme-de-terre Poireau Entrée au poireau Recettes faciles de pommes de terre Recette au poireau facile Velouté de pommes de terre Velouté aux poireaux Recette aux poireaux et pommes de terre

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher! Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork