Velouté aux poireaux 110 recettes

MA RECHERCHE


Si vos enfants rechignent à manger des poireaux, proposez leur de les goûter sous forme de velouté. Avec un peu de fromage frais et de ciboulette qu'ils mélangeront à leur soupe, cette entrée ou ce plat d'hiver saura les réconcilier avec ce légume vert. Le velouté aux poireaux, facile à faire avec un peu de crème fraîche ou de lait, peut aussi faire office d'une jolie verrine pour les apéritifs dînatoires .

Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

53 votes, 18 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile328 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 2 gousses d'ail 150 gr de crème fraîche 40 gr de beurre 1 bouquet garni 2 càs de cerfeuil ciselé se...
Recette Velouté poireau et pommes de terre

Velouté poireau et pommes de terre

6 votes, 3 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile268 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 5 poireaux 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile 20 gr de beurre demi-sel 900 ml de bouillon de légumes 2 cuill...
Recette Velouté de pommes de terre aux poireaux

Velouté de pommes de terre aux poireaux

6 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile285 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 poireau 3 belles pommes de terre 2 échalottes sel et poivre 200ml de crème liquide...
Recette Velouté poireaux navets carottes courgette

Velouté poireaux navets carottes courgette

5 votes
Autremoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de ...
Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

5 votes, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile82 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 3 gros blancs de poireaux - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 L de bouillon de volaille...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

233 votes, 44 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Veloute poires poireaux

Veloute poires poireaux

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: * 300 gros poireaux * 1 pomme de terre * 3 poires * 1/2 cuil. à soupe de curry * cheddar ...
Recette Velouté de poireaux & pommes de terre

Velouté de poireaux & pommes de terre

8 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile345 kcal40 minutes
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 3 poireaux 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraiche Sel Poivre Beurre...
Recette Velouté poireaux-fenouil au thermomix

Velouté poireaux-fenouil au thermomix

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 petit bulbe de fenouil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de muscade en poudre - 1 cube de kubor - 500 g d'eau - ...
Recette Velouté aux poireaux et au boursin

Velouté aux poireaux et au boursin

3 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 botte de poireaux - 1 litre d'eau - 2 marmites de bouillon de volaille Knorr - 1 Boursin ail - fines herbes...
Recette Velouté de citrouille et poireaux !!!

Velouté de citrouille et poireaux !!!

2 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: de la citrouille du poireau 1 oignon sel et poivre crème fraîche...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

139 votes, 27 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté poireaux/pommes de terre

Velouté poireaux/pommes de terre

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen306 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 belles pommes de terre - 2 poireaux - 1/2 litre de lait - 1/2 litre d'eau - 30 g de beurre - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre - persil...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 poireaux - 1 à 2 pommes de terre - une grosse carotte - un oignon - thym, noix de muscade - 150 g minimum de crème fraiche liquide - huile de nois...
Recette Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile456 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poireaux - 2 belles pommes de terre - 3 belles branches de cèleri - 25 g de pois cassés - sel - huile d'olive - 1 litre d'eau - 4 fines ...
Recette Velouté de poireaux - pommes de terre et persil

Velouté de poireaux - pommes de terre et persil

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile314 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 C à S d'huile d'olive 600 g de pommes de terre 2 poireaux 600 ml de lait 1/2 écrémé 1 cube de bouillon de volaille 20 g de persil...
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...
Recette Veloute de poireaux

Veloute de poireaux

Platfacile311 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de poireaux surgelés - 1 litre d'eau - 2 pommes de terre - 25 cl de crème allégée à 15% liquide - un cube bouillon de légumes - piment d'Espel...
Recette Velouté d'asperges poireaux

Velouté d'asperges poireaux

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 botte d'asperges vertes - 2 poireaux - 150 g de pommes de terre - Poivre - 1 cube bouillon - Knorr - Parmesan râpé - Ciboulette...
Recette Velouté de carottes et poireaux de ma soeur mymi

Velouté de carottes et poireaux de ma soeur mymi

Platfacile10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 poireaux - 3 branches de céleri - 5 à 6 grosses carottes - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'origan - Beurre - 2 litres de...
Recette Velouté de poireaux aux morilles

Velouté de poireaux aux morilles

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile304 kcal42 minutes
Ingrédients: - 3 poireaux - 3 grosses pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" - 15 cl de crème fraîche - 150 g de morilles surgelées - Sel - Poiv...
Recette Velouté de courgettes et poireaux

Velouté de courgettes et poireaux

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile72 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux moyens - 3 courgettes - 1 bonne noix de beurre - 1 cube bouillon pour potage - environ 1 bon litre d’eau - sel - poivre...
Recette Velouté potiron-poireaux

Velouté potiron-poireaux

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile127 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1,5 kilos de potiron - 4 poireaux - 1 oignon - 1,5 litre d'eau - 5 gousses d'ail - 1/2 cuillère à café de cumin - 1 cube de bouillon de légumes - 2 ...
Recette Velouté de poireaux à la mélisse ...

Velouté de poireaux à la mélisse ...

Platfacile30 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 Oignon - 2 Poireaux - 60 cl de Fond de Volaille - 1 grosse PdT coupée en 4 - Sel et Poivre - 2 belles Cuillères à café de Crème Épaisse - 1 pincée...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile662 kcal48 minutes
Ingrédients: - 1 kg de grosses asperges - 1.5 litre d'eau - le jus d'un demi citron - 25 g de beurre salé - sel - poivre du moulin - 1 blanc de poireau - 1 bouillo...
Recette Velouté de poireaux aux saint-jacques

Velouté de poireaux aux saint-jacques

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile849 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 Beaux Poireaux - 4 Coquilles Saint-Jacques - 2 Pommes de terre - 1 Oignon - Gros sel - Crème fraîche - Poivre...
Recette Velouté aux poireaux, saveur noisette

Velouté aux poireaux, saveur noisette

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile136 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 beaux poireaux - 1 oignon - 3 pommes de terre - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 3 cuillères à café de noisettes en poudre - Sel et poivre...



Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales