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Poêlée poireaux et pommes de terre

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Préparation

S'ils ne le sont pas déjà, faites cuire les pommes de terre et les poireaux à l'eau. Egouttez-les puis coupez les poireaux en tronçons de 2 cm et les pommes de terre en petits cubes.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les poireaux et les pommes de terre coupés en morceaux et faites-les revenir à feu vif en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajoutez le persil et la ciboulette hachés. Salez, poivrez, mélangez puis servez !

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

126Kcal6%

Calories

17.8g6%

Glucides

4.1g6%

Lipides

0.6g3%

Gras sat.

3.1g6%

Protéines

3.1g12%

Fibres

3.9g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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