-
Home
-
Recettes
-
Recette de poëlée
-
Poêlée aux pommes de terre
-
Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles ditta
Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles Ditta
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.57Euros€ (2.14€/part)
Préparation
-
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, ajouter les pommes de terre coupées en dés et faire cuire à feu vif durant 10 minutes.
-
Ajouter les aubergines coupées en dés, poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes.
-
Saler, poivrer, ajouter la sauge en fines lanières et le romarin, couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux durant 20 minutes.
-
Servir cette poêlée d'aubergines et pommes de terre aromatisée à la sauge et au romarin bien chaudes et parsemée de petits cubes de Feta.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Calories: 497Kcal
-
Glucides: 60.3g
-
Lipides: 19.2g
-
Gras sat.: 7.9g
-
Protéines: 15.1g
-
Fibres: 10.9g
-
Sucre: 12.1g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
17
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!
