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Velouté de courgettes au carré frais

Plat
6 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6


1/2 litre de bouillon de légume


Sel

Préparation

  • Coupez l'oignon en deux et mixez-le.
  • Dans un cocotte, ajoutez le bouillon, le sel, le poivre et l'oignon haché.
  • Peler les courgettes et les couper en morceaux. Ajoutez-les au bouillon et faites cuire pendant environ 15 minutes.
  • Ajoutez le carré frais avant de mixez afin que le velouté soit onctueux.
  • Servez bien chaud.

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