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Velouté de courgettes au gorgonzola 100% Bio

Avec le froid qui revient en force, rien de tel qu'un bon velouté bien chaud.
Entrée
1 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Laver les courgettes et les couper en dés. Eplucher la gousse d'ail, enlever le germe et couper en petits dés.
  • Faire bouillir l'eau et y ajouter l'ail, le bouillon et les courgettes.
  • Faire cuire 10 minutes après reprise de l'ébullition.
  • Enlever du feu et mixer.
  • Ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux.


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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