Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Ingrédients

• 2 courgettes
• 3 beaux panais
• 5 petites pommes de terre
• 1 échalote
• 1 litre d'eau
• 1 Kub'Or
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de cumin moulu
• sel
• poivre