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Velouté de panais et de topinambours

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2


crème

un bouillon de volaille

Préparation

  • Éplucher et couper les légumes en morceaux et les mettre dans une casserole avec de l'eau et le bouillon et faire cuire.
  • Mixer le tout en rajoutant de la crème et servir avec du pain juste passer au four.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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