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Soupe de topinambours

Entrée
3 parts
10 min
30 min
facile
Soupe de Topinambours
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Ingrédients

Nombre de parts: 3
500 g de topinambours
1/2 l de lait + 1/4 l d'eau
cube bouillon

Préparation

  • Eplucher les légumes et les découper en petits dés.
  • Plonger dans le mélange eau,lait ,cube bouillon.
  • Après ébullition, laisser cuire 30 minutes à feu doux
  • Mixer, et poivrer légèrement.
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L La cuisine de la fée Nathi



Commentaires des membres:

o-c-mwa500
o-c-mwa500, 06/04/2013

Jadore jen avais fais en hiver et ce nous redonner le pechons

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