Ptitchef

Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Plat
1 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1


1/4 de poireau



1/2 tasse de crozets

huile

Préparation

  • Cuire les crozets pendant 20 minutes.
  • Éplucher et couper en dès tous les légumes.
    Les faire cuire 20 minutes avec les aromates dans une casserole et les passer au mixeur.
  • Ajouter les crozets et arroser d'un filet d'huile de colza ou olive.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe brocolis / courgette
Soupe brocolis / courgette
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1h30m
facile
4.2 / 5
Recette Soupe de topinambours au curry
Soupe de topinambours au curry
2 parts
35 min
facile
Recette Soupe de topinambours
Soupe de topinambours
3 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesCrêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !Crêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez