Ptitchef

Soupe provencale

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 poivron rouge



1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes

3 carottes moyennes

250g de lait

350g d'eau

sel

poivre

herbes de provence

Préparation

  • Eplucher et couper les légumes et mettre le tout dans un marmite moyenne avec le lait et l'eau.
  • Laisser cuire environ 20 minutes.
  • Mixer le tout et assaisonner, si besoin est rajouter un peu d'eau pour la faire à votre goût.

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