Purée de potimarron
Ingrédients
Nombre de parts: 2
un soupçon de muscade
un peu de crème fraîche
Préparation
- Épluchez le potimarron, à éplucher que pour le potiron le couper en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, mettre le potimarron, couvrir d'eau salée, et ajoutez un soupçon de muscade.
- Laissez cuire une bonne vingtaine de minutes.
- Puis, réduisez en purée à l'aide d'un mixer plongeant, en ajoutant au fur et à mesure, un peu de crème fraîche.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
= 
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!
La recette la plus réconfortante du monde
