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Recette de soupes
Potage au cerfeuil
Soupe de potimarron
Potage au potimarron et cerfeuil et colis de zoé
Potage au potimarron et cerfeuil et colis de zoé
Pour se tenir chaud l'hiver.
Préparation
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire blondir dans un peu de beurre avec la feuille de laurier.
Découper le potimarron avec un vide pomme et finir à la cuillère parisienne.
L'ajouter dans la casserole avec le restant des légumes et faire étuver quelques minutes.
Ajouter les cubes, l'eau, sel et poivre et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Passer le potage et le lier comme vous le souhaitez avec la maïzena diluée dans de l'eau froide.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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