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Soupe de Potimarron & Carotte
Soupe de Potimarron & Carotte
Plat
4
parts
5 min
20 min
facile
52 Kcal
(3.8/5 - 5 votes)
1
270
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Un menu tout simplement éblouissant!
Ingrédients
4
2
carottes
le contenu de votre
potimarron
2
échalotes
5 cl de vin blanc
1 cube de bouillon de
légumes
2 bonne cuillère de crème fraîche
Préparation
Découpez vos légumes le plus finement possible (la cuisson n'en sera que plus rapide).
Faites revenir les échalotes finement ciselées et ajoutez le vin blanc.
Ajoutez ensuite vos légumes, le cube de bouillon de légumes et recouvrez d'eau.
Cuisson environ 20 minutes.
Mixez le tout et rajoutez votre crème.
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L
Les saveurs du Souleilla
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories:
52Kcal
Glucides:
6.2g
Lipides:
0.9g
Gras sat.:
0.7g
Protéines:
1.2g
Fibres:
2.7g
Sucre:
2.4g
ProPoints:
1
SmartPoints:
2
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Agnès
,
03/03/2020
Difficile de trouver des potimarrons au printemps !!!
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Difficile de trouver des potimarrons au printemps !!!