Notifications: Recherche avancée

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

(2.67/5 - 6 votes)


Ingrédients

1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche

Préparation

mettre l'eau dans une casserolle et y ajouter les herbes portez à ebulition , épluchez et coupez en gros cube le potimarron , épluchez et coupez les pommes de terre (utilisez des pommes de terre à purée) ainsi que les carottes mettre le tous dans la casserolle et laissez mijoter en piquant de temps en temps les morceaux de poimarron , quand tous est ramollis versez l'eau à travers une passoire mixer les légumes rajouter l'eau si votre soupe est épaisse , réchauffé de nouveau en mettant la créme fraiche liquide , c'est pret , vous pouvez servir bon appétit

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)

Questions:








Notez cette recette:


Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!Les 10 commandements pour une raclette réussieLes 10 commandements pour une raclette réussie

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales