Soupe de carottes, pommes de terre et riz

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre
• 500 g de carottes
• 1 tasse de riz
• 2 oignons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 feuille de laurier
• 2 branches de thym
• sel et poivre