Soupe aux carottes au romarin pour porte-monnaie percé

Ingrédients

• eau du robinet (1 litre et demi)
• carottes de mamie (600 g)
• romarin du voisin (3 petites branches)
• un fond de mascarpone dans le frigo (1 cuillère à soupe)
• 1 pomme de terre moyenne (100 g)
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• un peu de sel
• un peu de poivre