Ptitchef

Soupe aux carottes au romarin pour porte-monnaie percé.

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
139 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.57 (1.29€/part)

Matériel

Préparation

  • Portez l'eau à ébullition, épluchez les carottes et la pomme de terre, coupez les en morceaux et plongez les dans l'eau bouillante, avec les branches de romarin. Laissez cuire une demi heure.
  • Retirez la casserole du feu, sortez les légumes de la casserole, et passez l'eau de cuisson à la passoire pour retirer toutes les feuilles de romarin, mais ne la jetez pas .Jetez le romarin et remettez les légumes dans le bouillon.
  • Ajoutez le reste des ingrédients et mixez. Ajustez l'assaisonnement et remettez sur le feu une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.
  • Servez sans en mettre partout, mais ça, c'est pas donné à tout le monde.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 138Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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