Ptitchef

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
C'est simple, rapide, réconfortant et drôlement bon !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 belles carottes

1 boîte de marrons cuits (240 g)

Lait de riz*

Sel

Préparation

  • Eplucher les carottes, les couper en rondelles. Les mettre dans un faitout avec les marrons.
  • Couvrir largement de lait de riz.
  • Cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes environ. Mixer. Saler.
L La Belle au Blé Dormant

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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