Velouté de butternut et carottes

Ingrédients

• 1 courge butternut
• 1 carotte
• 1 pomme de terre (environ 100g)
• 1 oignon (petit)
• 75g de fromage frais
• 1 litre de bouillon de légumes
• Piment d’Espelette
• Sel
• Poivre
• 1 cuillère à café d'huile d'olive