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Recette de carottes
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Velouté de potiron et carottes aux épices
Velouté de potiron et carottes aux épices
Pour accompagner les tartelettes aux trompettes des morts et au parmesan, ce velouté épicé est parfait.
Ingrédients
5
Coût estimé: 7.69Euros€ (1.54€/part)
Préparation
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Porter à ébullition 2 litres d'eau.
Pendant ce temps, peler et couper les carottes et les oignons.
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Ajouter le cube de bouillon, les légumes, le riz et les épices.
Cuire environ 20 minutes.
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Mixer et ajouter la crème.
Saler et poivrer.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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Servir dans des bols ou des assiettes creuses.
Répartir un peu de féta et déguster sans attendre.
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C Couverts et Découvertes
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Calories: 356Kcal
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Glucides: 19.5g
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Lipides: 25.5g
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Gras sat.: 17.2g
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Protéines: 9.3g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 12g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
16
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