Velouté de potiron et carottes

Ingrédients

• 1 kilo net de potiron (sans la peau ni les graines)
• 500 g de carottes
• 2 grosses pommes de terre
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1/2 litre de lait
• 1/2 litre de bouillon de volaille
• sel et poivre, muscade
• 100 ml de crème semi-épaisse (facultatif)