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Ma soupe de carottes, que même les enfants mangent...

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile
Cette soupe de carottes, se sert souvent aux repas des jours d'hiver, les enfants l'adorent et elle est vraiment très simple à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un sac de jeunes carottes

2 blancs de poireaux


un cube aux légumes

Préparation

  • Mettre le tout dans un faitout avec un peu de gros sel, je recouvre d'eau, et je fais cuire environ 40 minutes.
  • Passer le tout au mixeur plongeur.
  • Rajouter de l'eau bouillante si c'est trop épais.
  • Pour servir un zigouigui de crème ou de lait.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

melissa, 18/10/2017

Trop bien

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11/11/2012

Tres bon !!!!!!!!!!

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