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Soupe de carotte au Boursin 3 poivres - 1pt/pers

Un onctueux mélange de carotte et de Boursin aux 3 poivres pour apporter un peu plus de chaleur.
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Émincer l'oignon, peler et couper les carottes et la pomme de terre.
  • Mettre les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon et couvrir avec 1 l d'eau.
  • Laisser cuire 30 minutes.
  • Mixer la soupe.
  • Ajouter le Boursin et mélanger. Il est aussi possible de servir cette soupe avec une quenelle de Boursin pour la déco.

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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

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