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Potage carotte et mandarine

Une grande envie de douceur pour affronter une nouvelle semaine, en route pour cette recette à tester de toute urgence. Le sucré/salé, l'onctuosité, la couleur bref tout est parfait!
Plat
2 parts
5 min
45 min
facile
472 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.18 (1.09€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon coupé en rondelles dans 20 g de beurre.
  • Ajoutez les carottes débitées en petits morceaux, le bouquet garni, le riz et le bouillon.
  • Laissez mijoter pendant 45 minutes.
  • Retirez le bouquet garni et mixer le mélange de légumes en ajoutant le lait et la crème.
  • Faire revenir quelque instants le zeste de mandarine dans le reste de beurre et l'ajouter au potage.
  • Dégustez sans plus tarder.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 37.9g
  • Gras sat.: 25.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22

Photos

Potage carotte et mandarine, photo 1
Potage carotte et mandarine, photo 2

Questions:






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