Soupe asiatique au poulet

Ingrédients

• 1 l d'eau
• 2 cubes de bouillon de poule
• 2 petites carottes
• 3 champignons noirs
• 2-3 feuilles de chou chinois
• 200 g de blancs de poulet
• du vermicelle de riz
• 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• quelques feuilles de coriandre