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Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante

Réchauffez vos papilles pour le repas avec cette soupe asiatique riche en saveurs ! Une soupe complète grâce à l'ajout de poulet, d'oignon blanc et de coriandre pour le goût ;-) Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette recette ultra facile grâce à nos explications ci-dessous
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
336 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.65 (2.33€/part)

Préparation

  • Découpez les blancs de poulet en fines tranches et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
    Une fois cuit, réservez.
  • Pelez le gingembre et coupez-le finement. Placez-le dans une casserole avec le bouillon de poule et la sauce nuoc-mâm.
    Portez le tout à ébullition puis laissez cuire à feu moyen 10 minutes.
    Filtrez la préparation et replacez-la dans votre casserole.
  • Ajoutez le poulet (n'hésitez pas à l'effilocher encore un peu), les oignons blancs coupés en fines rondelles, du poivre et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  • Servez aussitôt avec quelques feuilles de coriandre et voilà ! Bon appétit :-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (677g)
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 26.7g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante, photo 1
Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante, photo 2
Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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