Dans un récipient, délayez la maïzena avec 1/2 verre d'eau, 2 C à S de sauce soja, l'ail pressé et l'huile pour ceux qui ne font pas régime !
Versez cette préparation sur le poulet et laissez macérer 1H au minimum.
Émincez l'oignon, faites des lanières avec le poivron.
Réhydratez les champignons noirs avec de l'eau chaude, égouttez-les puis faites les cuire 20 min dans de l'eau bouillante pour les rendre plus moelleux.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon, le poivron. Ajoutez ensuite le poulet avec sa marinade et les champignons noirs émincés.
Ajoutez 1 verre d'eau et 1 C à S de sauce aux champignons pour délayer la sauce. Laissez cuire 15 à 20 min et dégustez-le avec du riz
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Bonjour, la sauce d'huîtres est elle nécessaire ? Peut elle ètre remplacée par autre chose ? Merci d'avance ... Dan
Réponse:
Elle apporte une légère saveur différente de la sauce soja et est plus épausse, mais elle n'est pas obligatoire.
Du coup délayer une cuillère de sauce soja avec 1 cuillere a café rase de maïzena en remplacement
Commentaires des membres:
Jean-Michel,
25/10/2020
ENFIN UNE RECETTE ASSEZ FACILE; RAPIDE ET DONT LE RESULTAT EST AU TOP. A ACCOMPAGNER BIEN SUR D'UN BON RIZ CANTONNAIS ET D'UN EXCELLENT BOURGOGNE. TRUGAREZ VRAZH (un grand merci en breton)...
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Initiez-vous à la cuisine asiatique!
Commentaires des membres:
ENFIN UNE RECETTE ASSEZ FACILE; RAPIDE ET DONT LE RESULTAT EST AU TOP.
A ACCOMPAGNER BIEN SUR D'UN BON RIZ CANTONNAIS ET D'UN EXCELLENT BOURGOGNE.
TRUGAREZ VRAZH (un grand merci en breton)...
Merci pour cette délicieuse recette ! Elle est parfaite, même sans la sauce aux huîtres.
Super