Nombre de parts: 4
300 g de poulet coupé en lamelles
2 gousses
ail finement hachées
1 cm gingembre frais haché finement
1/ 4 de chou blanc émincé
quelques feuilles de salade verte
1/4 de
concombre épépiné et coupés en bâtonnet
deux grosses poignées de germes de soja
50 gr de vermicelles de riz
une petite poignée de noix de cajou
de la coriandre
2 cuillères à café d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja claire
10 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 à deux cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Commentaires des membres:
Un délice!!!! J'ai juste fait mariner le poulet avant de le faire cuire (soja, huile de sésame, citron), c'était parfait!!!!!