Salade mixte (de style asiatique) PrécédentSuivant Entréefacile5 min734 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une délicieuse salade très rafraîchissante grâce aux fèves germées, une recette favorite pour servir sur la terrasse l'été avec des viandes cuites au barbecue. Ingrédients 4 2 tasses de fèves germées, rincées , égouttées 2 tasses d'épinards ciselés ( ou romaine ) 1 tasse de champignons frais tranchés ½ tasse d'échalottes vertes hachées 1 piment rouge en lanières 3 branches de céleri hachées 1/3 tasse de raisins secs 1 tasse de graines de tournesol, non salées Vinaigrette: 3 cuillères à table de sauce soya 3 cuillères à table d'huile 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé de jus de citron Données nutritionnelles
